小马拉大车 太可口了~丝瓜和它们一皆搭配，好意思味加倍！鲜味加倍！|肉丸|草菇|木耳
发布日期：2024-09-28 14:09 点击次数：142
夏意未消，当今已经吃丝瓜的好本事，把丝瓜和这些食材一皆经管小马拉大车，好意思味加倍！鲜味加倍！
今天，咱们就以丝瓜为材料，制作一说念家常好意思食——三鲜丝瓜烩肉丸。
肉香渗进丝瓜的纤维之间，而草菇和木耳则作映衬，菌香为蛤蜊的海鲜作铺垫，鲜香四溢。
三鲜丝瓜烩肉丸
食材：肉圆、丝瓜、草菇、木耳、咸肉、蛤蜊、肉汤、菜籽油、葱、姜、彩椒、盐、糖、味精、鸡精、糖、胡椒
依次：
1.蛤蜊下锅焯水，取肉备用
2.丝瓜切块后过油小马拉大车
3.肉圆、草菇、木耳焯水
4.下入菜籽油，煸香咸肉
5.加入葱姜小料煸香
6.下入肉汤
7.将焯过水的肉圆、草菇、木耳放入锅中
8.加入盐，味精，鸡精，糖和少量胡椒调味
9.小火煮3-5分钟后，加入丝瓜再煨1分钟
10.加入烫好的蛤蜊，即可出锅
国内自拍2019在线
完成
小贴士：丝瓜先用盐水泡过小马拉大车，就不会发黑；煸香咸肉时不错冉冉来，一定要煸透哦~
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